漢堡王母公司 Restaurant Brands 和肯德基（KFC）母公司 Yum Brands 最新季報表現不如市場預期，主要受到美國及海外市場消費者預算緊縮影響。過去一年來，速食價格持續上漲，促使消費者轉向在家開伙省荷包，減少外食頻率，嚴重影響整體產業客流量。
從數據來看，漢堡王美國市場銷售額下滑 0.4%，與去年同期成長 6.6% 形成強烈對比。肯德基美國同店銷售更是連續第三季衰退，本季跌幅達 5%。
為了吸引消費者回流，速食業者紛紛祭出促銷策略。自今年 6月起，漢堡王、麥當勞、肯德基和溫蒂等連鎖速食店都推出 5 美元優惠套餐，以吸引預算有限的顧客回店消費。
伯恩斯坦（Bernstein）資深分析師 Danilo Gargiulo 表示，速食市場目前面臨嚴峻挑戰。即便業者採取積極措施，仍需一段時間才能恢復。此外，麥當勞上週也公布全球同店銷售下滑幅度超出預期，並指出在法國、英國和中東等國際市場表現疲弱。
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＊本文開放合作夥伴轉載，資料來源：《Reuters》首圖來源：《Unsplash》
