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速食業銷售表現軟趴趴,肯德基、必勝客、漢堡王遭遇顧客信心挑戰

速食業銷售表現軟趴趴,肯德基、必勝客、漢堡王遭遇顧客信心挑戰

旗下擁有肯德基、漢堡王等速食品牌的百勝餐飲集團,近日公布季度利潤與相關財報,結果顯示公司收入未達到華爾街原先預期,肯德基與必勝客的同店銷售額,下滑幅度甚至超越外界想像。

根據倫敦證券交易所集團(LSEG)分析師預測,百勝集團第三季預期營收為 19 億美元,但最終只繳出 18.3 億美元成績,每股盈餘下修至 1.37 美元;此外,百勝公司第三季淨利僅 3.82 億美元,遠遠低於去年同期的 4.16 億美元。

受到肯德基與必勝客業績疲軟的拖累,這兩家連鎖速食餐廳的同店銷售額均下降了 4%,也因此導致百勝集團的全球同店銷售額下降 2%。

肯德基、必勝客面臨消費者信心挑戰

百勝集團執行長 David Gibbs 在公司會議上表示,由於全球消費市場環境複雜化,因此造成十分明顯的區域銷售差異,並進一步使企業成長幅度低於原先預期;David Gibbs 指出,公司銷售受到影響的原因,主要為「地緣政治衝突和消費者信心挑戰」帶來的相關壓力。

自去年第四季以來,中東地區爆發多起武裝衝突,嚴重影響著百勝集團的餐飲業績;舉例來說,肯德基於中東、印尼和馬來西亞的同店銷售額,就於當時嚴重下降 45%。

若只單看美國市場,肯德基本季度同店銷售額下滑 5%;美國原先是肯德基的第二大營收市場,僅次於人口規模更多的中國大陸,只不過該名譽去年讓給了另一家連鎖炸雞巨頭 Popeyes。

除了肯德基之外,必勝客於在國際市場的營收下滑幅度,在財報表現中來得更大,雖然美國地區的同店銷售額僅下降 1%,但國際同店銷售額卻減少 6%。對此 David Gibbs 表示,必勝客已經開始於中國、印度和部分中東國家,為消費者提供更多折扣,希望藉此挽救失去的營收。

漢堡王營收差強人意,執行長保持樂觀

在肯德基銷售下滑之際,其競爭對手漢堡王的情況,似乎也沒有好到哪裡去。

漢堡王母公司 Restaurant Brands International 近日同樣公開季度財報,原先分析師預期應達 23.1 億美元的營收,最終只收入了 22.9 億美元;RBI 旗下餐廳全球同店銷售額,本季僅僅成長 0.3%,漢堡王與 Popeyes 兩大主力品牌於美國市場的同店銷售額,甚至還出現了下降。

截至今年 9 月 30 日的前三個月內,漢堡王於美國的同店銷售額下滑 0.7%;Popeyes 的同店銷售額則減少 4%,遠遠低於先前預期的 0.2% 成長,這顯示出消費者餐飲支出確實有所減少。

只不過 RBI 執行長 Josh Kobza 仍保持樂觀態度,並表示由於 10 月份的同店銷售額,經統計後確定呈現正值,即便單位只有個位數,但至少比第三季度的整體情況有所改善。

通貨膨脹放緩,Popeyes 拓展海外收入

Josh Kobza 說,如果將顧客的財務收益因素納入考量,其實不難發現,由於汽油價格下跌、利率開始下降,社會上的通貨膨脹情況,相比過去確實已經開始放緩。

排除美國與加拿大,RBI 本季的國際同店銷售額成長達 1.8%,略低於分析師預期的 2.2%,而公司 22.9 億美元的營收,主要歸功於 Popeyes 在中國門市的發展,以及今年 RBI 收購了美國當地最大的漢堡王特許加盟商 Carrols Restaurant Group。

*本文開放合作夥伴轉載,資料來源:《CNBC》《Investing》。首圖來源:Unsplash