對於大多數消費者來說，買東西時總希望商品價格「越低越好」，追求低價是人之常情，但是對於零售業者而言，他們居然發現門市坪數及面積其實得「越少越好」，這究竟是怎麼一回事？
全通路商務時代來臨！超過 64% 的消費者喜歡在同時有實體店和線上商店的品牌購物
一間只有 250 坪的 IKEA
店面造型始終令人印象深刻的 IKEA，猶如「大盒子」般的藍色與黃色外牆，總是可以讓人一眼就認出這棟龐然巨物；然而，巨大的佔地面積已經不再是 IKEA 近年來所追求的目標。
普遍而言，IKEA 的門市空間通常都有接近 8500 坪的大小，但該公司今年卻在美國馬里蘭州，開設了一家僅 250 坪的小型店面，加入了眾多採用「小即是大」策略的零售商行列。
IKEA 所開設的小坪數門市，事實上在台灣就有三家：一間是位於小巨蛋附近的台北城市店，坪數只有大約 1800 坪；另一家則是位於南部的嘉義城市店，空間僅僅 600 坪；還有一家獨立的訂購取貨中心位在新竹。
然而，IKEA 於馬里蘭州開設的最新店面，卻比起已經很狹窄的台灣城市店還要來得更小。
IKEA 指出，馬里蘭州蓋瑟斯堡門市更像是商品的「訂購點」與「取貨點」，顧客來店之後可以諮詢 IKEA 的規劃專家，訂購廚房、臥室和浴室等家居空間設計的解決方案，並且於店內進行網購商品取貨。
開拓全新店型是 IKEA 經營美國市場的關鍵策略，該公司發言人表示，IKEA 希望藉此提高品牌觸及率，並且確保透過各種方式，滿足不同地方的顧客需求，同時小商店也可以提供更加個人化的消費體驗。
Walmart 開創鄰里市場新概念
包含知名的 Target、Nordstrom 及梅西百貨在內，美國許多大型量販店自 2011 年開始，皆投入嘗試開設小型商店，朝門市面積下降的目標推動轉型。
其中，沃爾瑪（Walmart）就曾營運過類似於超商的 Express 店型，雖然後續並沒有持續發展，但至今該企業仍然維持鄰里市場概念，繼續減少新門市的佔地面積，並且調整設點位置。
至於 Target 則同時選擇「縮小規模」與「擴大規模」，自 2016 開始推動小坪數門市，去年則開設了比傳統標準更大一點的店面，希望借助靈活的營運模式，兼顧各地區的消費者需要。
門市減少坪數，就是提高坪效
佩珀代因大學商學院教授 Dave McMahon 指出，量販商店出現面積縮小的趨勢，其實並不會讓人太過驚訝；目前的零售店坪數萎縮潮流，甚至可以追溯到幾十年前，即網路購物開始興起之時，電商促進了零售業者在店型方面的轉變，新冠疫情則促使這波浪潮進一步加速。
Dave McMahon 說，研究表明大多數消費者的線下購物行為，基本上都是從線上開始，即便許多交易最終都是於網路上完成，但零售業者必須接受這種新思維，並且找到最佳化關鍵指標的手段或方法，為實體購物創造出足夠收益。
Dave McMahon 所指稱的「關鍵指標」，事實上就是商店的「坪效」，即每單位門市面積上，實體交易能夠創造出的所有收入。
Dave McMahon 進一步說明，大面積賣場擁有寬闊的走道、寬敞的陳列空間，以及吸引顧客坐下來放鬆、思考的區域，希望客戶能夠於店內花上更多時間，並且完成更多消費；然而，這並不代表「大面積」就能創造出「高收益」，因此量販店轉向小型化發展，減少坪數以提高坪效，事實上十分合乎商業邏輯。
利用多樣化通路將顧客「寵壞」
除此之外，小型商店也可以為顧客帶來「更舒適」的感覺，創造更親密的購物體驗，同時增加每單位坪數產生的收入，讓消費者與企業達成雙贏；理想情況下，線下購物體驗的升級不僅會帶來更多實體銷售，甚至還能轉化成品牌忠誠度，提供業者更多的線上購物商機。
零售顧問公司 5 New Digital 創辦人 Michael Zakkour 也表示，隨著商店門市面積不斷縮小，但零售業者的發展規模卻越來越大，他們得開始思考「寵壞」消費者的新方法，即提供足夠多樣化的店型選擇，而且不能僅限於線下，還必須打入到網路直播購物等實驗性領域。
Michael Zakkour 說，藉由開設多樣化的門店，零售商能夠向消費者表達出忠誠，表明自己有顧慮到所有顧客的一切需求，還可以進一步將線下商店做為面向第一線消費者的營運基地。
【推薦閱讀】
